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L’Excellence Culinaire au Service du Privé
Passionné de gastronomie, Jérémy Delrieu a forgé son talent au fil d’un parcours riche et exigeant, marqué par une formation au sein d’établissements renommés du Sud-Ouest de la France. Aujourd’hui chef privé, il met son savoir-faire au service d’une clientèle exigeante en France et à l’international.
Un apprentissage au sein d’adresses prestigieuses
Le chemin culinaire de Jérémy Delrieu débute dans des institutions réputées où il affine sa maîtrise des techniques gastronomiques :
- Le Puits Saint Jacques – Restaurant doublement étoilé au Guide Michelin situé à Pujaudran, où il perfectionne son art auprès de chefs exigeants.
- Le Mas de Dardagna – Un établissement semi-gastronomique à Toulouse Rangueil, qui lui permet d’explorer une cuisine alliant raffinement et authenticité.
- Le Moulin d’Edmond – Restaurant traditionnel recherché à Gratens, où il s’attache à préserver l’âme de la cuisine française dans ses plats.
- Le Restaurant Bellevue – À Lacroix-Falgarde, dans un cadre semi-gastronomique, il développe une approche respectueuse des produits et des saisons.
Ce parcours lui a offert une vision globale de la cuisine, combinant exigence technique, recherche de saveurs et respect des traditions culinaires françaises.
Un Savoir-faire au service du privé
Depuis huit ans, Jérémy Delrieu a fait le choix d’exercer en tant que chef privé. Son expertise lui permet de répondre aux attentes spécifiques d’une clientèle haut de gamme, en quête d’expériences culinaires exclusives. Il officie principalement en France, mais aussi à l’international, dans des contextes variés : résidences privées, yachts, événements sur-mesure…
Son activité repose sur la discrétion et l’excellence. Travaillant sous des accords de confidentialité stricts, il offre à ses clients une prestation sur-mesure, respectant leurs exigences culinaires et leurs habitudes de vie. Son approche repose sur une sélection rigoureuse de produits d’exception, une cuisine innovante et un service irréprochable.
Une Signature culinaire raffinée et créative
Jérémy Delrieu se distingue par une cuisine à la fois authentique et créative. Son savoir-faire lui permet de sublimer les produits de saison à travers des assiettes élégantes et savoureuses. Il puise son inspiration dans la richesse du terroir français tout en intégrant des influences internationales, acquises au gré de ses expériences à l’étranger.
Acteur d’une gastronomie moderne et exigeante, il partage également sa passion sur les réseaux sociaux, où il dévoile certaines de ses créations culinaires, comme une salade de poireaux en mosaïque accompagnée d’une tapenade d’olives noires et d’une vinaigrette verte éclatante.
Au Service d’expériences gastronomiques uniques
Que ce soit pour une mission ponctuelle ou une collaboration sur le long terme, Jérémy Delrieu incarne l’excellence culinaire au service du privé. Sa capacité à s’adapter aux envies de ses clients et à proposer une cuisine sur-mesure fait de lui un chef recherché par les amateurs de gastronomie raffinée.
Un Chef reconnu par une clientèle prestigieuse
Avec 13 ans d’expertise culinaire en France et à l’international, notamment au sein de restaurants étoilés Michelin, Jérémy Delrieu s’est forgé une réputation d’excellence. Son savoir-faire et son approche sur-mesure lui ont permis de se frayer un nom auprès d’une clientèle exigeante, composée de HNWI (High-Net-Worth Individuals) et UHNWI (Ultra-High-Net-Worth Individuals). Offrant discrétion, précision et raffinement, il incarne aujourd’hui l’art de la haute cuisine privée.
Que vous soyez en France ou à l’Etranger, Jérémy Delrieu se fera un plaisir de vous faire partager des expériences culinaires uniques.
